Ne postoji osoba koja ne voli da jede slatke ili slane pite, kiflice…, a za pripremu ukusnog peciva najvažniji je recept za tijesto.
Mi vam predlažemo da isprobate ovaj, jer ne samo da je lako, već ne morate da čekate sat vremena da tijesto nadođe. Ono što je najbitnije jeste da svima uspijeva.
Sastojci:
- 4 šolje + 3 pune kašike brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 3 kašike ulja
- 2 šolje vode
- 25 g kvasca (11 g suvog kvasca)
Priprema:
U posudi pomiješajte 3 kašike brašna, šećer i so, pa sipajte ulje. Sjedinite sve sastojke, a onda sipajte i šolju ključale vode, pa umijesite glatko tijesto. Ostavite da se ohladi (na 40°C). U drugoj posudi pomiješajte šolju tople vode i izdrobljeni kvasac i lijepo promiješajte. Ostavite da se aktivira. Zatim aktivirani kvasac sipajte u ohlađeno tijesto, pa dodajte i preostalo brašno. Nauljite ruke i umijesite tijesto. Pokrijte providnom folijom i ostavite da odmori nekih 5-10 minuta, piše Stvar ukusa.
Foto: Pixabay
Izvor: Nezavisne
