Istraživanje pokazuje da sastav napitka ima važnu ulogu u tome koliko će tijelo ostati hidrirano, a ne samo količina unesene tečnosti.
Voda se najčešće smatra najboljim izborom za hidrataciju, ali naučnici su otkrili da određena pića mogu duže zadržati tečnost u organizmu.
Studija pokazuje da sastav napitka igra ključnu ulogu u održavanju hidratacije, a ne samo ukupna količina tečnosti koja se unosi.
Upravo je mlijeko izdvojeno kao neočekivano efikasna opcija za dugotrajniju hidrataciju, pokazalo je istraživanje Univerziteta Sent Endrjuz u Škotskoj.
Prema rezultatima studije, pića koja sadrže određene količine masti, proteina i šećera pomažu tijelu da duže zadrži tečnost. U tom smislu, mlijeko se pokazalo efikasnijim od vode, piše Dejli ekspres.
Autor istraživanja, Ronald Mogan, profesor na Medicinskom fakultetu Univerziteta Sent Endrjuz, objasnio je da nutritivni sastav mlijeka usporava pražnjenje tečnosti iz želuca.
Laktoza, proteini i masti doprinose stabilnijoj hidrataciji tokom dužeg vremenskog perioda, dok natrijum u mlijeku pomaže zadržavanju vode u organizmu i smanjuje količinu proizvedenog urina, slično oralnim rehidratacionim rastvorima koji se koriste kod dehidratacije.
Komentar dijetetičarke
Nalaze istraživanja komentarisala je i dijetetičarka Melisa Maždumar, koja nije učestvovala u studiji. Ona je istakla da elektroliti, poput natrijuma i kalijuma, poboljšavaju hidrataciju, dok kalorije u pićima usporavaju pražnjenje želuca i izlučivanje urina.
Stručnjaci dodatno navode da mlijeko obezbjeđuje osam esencijalnih hranljivih materija, uključujući kalcijum. Prema registru prehrambenih i zdravstvenih tvrdnji Evropske unije, hranljive materije iz mlijeka doprinose normalnom funkcionisanju brojnih tjelesnih procesa.
Foto: Pixabay
Izvor: Nezavisne