Dodajte jedan sastojak u mljeveno meso i primjetićete razliku već poslije prvog zalogaja.
Postoji milion načina na koje možete da pripremite mljeveno meso, a svaka domaćica ima svoju tajnu kako da ono bude što sočnije.
Već smo s vama podijelili trikove nekih iskusnih domaćica koje u mljeveno meso dodaju puter, krompir, skrob… Iako su svi ovi savjeti korisni, predlažemo vam još jedan koji vas neće koštati puno.
Svinjska mast poboljšava kvalitet mesa, ali i daje posebnu aromu, pa će samim tim i jela od mljevenog mesa biti mnogo ljepša. Najbolje je ako koristite svježu mast. Ako nemate svježu mast, slobodno koristite i kupovnu, kao što je ona za kuvanje, prenosi Super žena.
Mast možete da dodate i u smjesu za riblje kotlete.
Foto: Pixabay
Izvor: Nezavisne
