Doboj je dobio prvu radnju u kojoj se mogu kupiti organski, tradicionalni domaći i prije svega zdravi proizvodi. Za početak u ovoj prodavnici našli su se proizvodi iz dvadesetak registrovanih poljoprivrednih gazdinstava iz cijele Srpske, od kojih su neki i organski sertifikovan proizvođači. Prodavnicu je otvorio ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske, Boris Pašalić.
Oko 20 proizvođača iz Trebinja, Gradiške, Banja Luke, Bijeljine i drugih lokalnih zajednica iz Srpske izložili su svoje proizvode u prodavnici domaćih i organskih proizvoda, prvoj ovakvoj otvorenoj u Doboju. Proizvode mogu da izlažu samo registrovana poljoprivredna gazdinstva. Među njima ima i onih koji su organski sertifikovani proizvođači.Otkrili su nam neke od proizvoda,koji su našli svoje mjesto među policama.
–Svi proizvodi su ručno rađeni po receptima naših baka. Svi proizođači koji žele da izlažu ovdje svoje proizvode moraju biti registrovani i njihovi proizvodi moraju proći određene kontrole– izjavila je Sanja Davidović, Doboj.
Ružica Mauna Bošnjak se bavi sertifikovanom organskom proizvodnjom.Na površini od 18 dunuma uzgaja lješnjake,orahe,jabuke i višnje .Njena dva proizvoda od lješnjaka mogu da se kupe u ovoj radnji u Doboju.
– Mi moramo da naučimo da ćelije našeg organizma izgrađuje hrana koju unosimo. Organski proizvodi nisu skupi, moji proizvodi su recimo u klasi konvencionalnih proizvoda. Na tržištu imate lješnjak putere drugih proizvođača, a cijena mojih proizvoda je identična tim možda čak i jeftinija– rekla je Ružica Mauna Bošnjak, Banja Luka.
Mnogo iskoraka napravljeno je kada je u pitanju organska proizvodnja,rekao je na otvaranju resorni ministar i dodao je prije tri godine bilo 20-ak sertifikovanih organskih proizvođača na 200 hektara,a danas ima više od hiljadu hektara i 50 proizvođača u sistemu organske proizvodnje,dok se još njih 30 piprema da uđe u sistem proizvodnje organske hrane.
-U kratkom vremenskom periodu napravili smo veliki iskorak, imamo sredstva za organske proizvođače i mi svakom proizvođaču obezbjeđujemo 500-600 KM po hektaru, 600KM po grlu, 20KM po košnici ako ima sertifikat ako želi da se setrtificira dobija podršku do 50 odsto za samu sertifikaciju. To je jedan set mjera koji treba da ohrabri i naše proizvođače da uđu u sistem organske proizvodnje – izjavio je Boris Pašalić, ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske.
– Grad Doboj će sigurno podržati ovakve inicijative i sigurno ćemo stati na stranu naših seoskih domaćinstava i proizvođača. Pokušaćemo u određenim mjerama koje se uklapaju u budžet da ih podržimo i da im odredimo određen poticaj pomoći da proizvode što više– rekao je Vladimir Marković, zamjenik gradonačelnika Doboja.
Doboj ima veliki broj poljoprivrednika koji se bave proizvodnjom domaćih vina, likera, rakije i brojnih drugih proizvoda, koje mogu plasirati upravo u ovoj radnji.
Foto: rtvdoboj.org
RTV Doboj
