Poznata izreka “ti si ono što jedeš” nije daleko od istine. Hrana koju svakodnevno unosimo ima ogroman uticaj na naše cjelokupno zdravlje.
Nedostatak hranljivih materija može ozbiljno narušiti tjelesne funkcije, a određene namirnice posebno utiču na pojedine aspekte zdravlja – od mentalnog stanja, preko kvaliteta sna, do izgleda kože, kose i noktiju.
Stručnjaci otkrivaju koje prehrambene navike mogu da vam budu od najveće koristi pri mršavljenju, ali i za one koji žele zdraviju kožu, kosu i nokte.
Za mršavljenje i regulaciju tjelesne mase
Kada je riječ o gubitku tjelesne mase, dr Šort ističe da je kalorijski deficit osnova: trošiti više kalorija nego što se unosi.
“Namirnice bogate proteinima i vlaknima pomažu u stabilizaciji šećera u krvi i duže održavaju osjećaj sitosti, što može doprinijeti boljoj kontroli gladi i mršavljenju”, objašnjava ona.
Ideja o tzv. “negativnim kalorijama”, poput one za celer, je mit.
“Većina tih navodnih namirnica zapravo su bogate vlaknima i vodom – što ih čini korisnim, ali ne magičnim”, naglašava dr Šort.
Za zdrav pristup mršavljenju preporučuje izbacivanje dodatih šećera, rafinisanih žitarica i prerađene hrane, uz veći unos raznovrsnog povrća, cjelovitih žitarica, voća, kvalitetnih proteina i zdravih masti (masna riba, orašasti plodovi, sjemenke).
Pomenula je i jabukovo sirće kao dodatak koji može pomoći u kontroli apetita i regulaciji šećera u krvi, što može doprinijeti smanjenju želje za slatkišima.
Za zdravu kožu, kosu i nokte
Naša koža – najveći organ tijela – oslanja se na određene hranljive materije kako bi ostala zdrava i blistava.
“Omega-3 masti su i ovdje ključne, a antioksidansi poput vitamina C, koji se nalaze u jagodama, citrusima i paprikama, pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa i čuvaju zdravlje kože”, kaže dr Šort. Takođe, proteini su neophodni jer aminokiseline iz proteina grade keratin – osnovni gradivni element kože, kose i noktiju, prenosi Ona.
Foto: Pexels/Ilustracija
Izvor: Nezavisne